【期間限定】凛和牛レーズンバターサンド White Magic ＆ LEAN WAGYU
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- Wagyu beef with just the right amount of fat that everyone can enjoy
- Prime Minister's Award-winning Kagoshima Kuroge Wagyu beef
- Quick freezing technology ensures freshness
- Characterized by its richly flavored red meat
凛和牛の脂でコクを足した、フランス産クリームチーズのレーズンバターサンド
冷凍ならアイスのように、解凍すればしっとり。
京都・伏見の人気洋菓子店「White magic」と、希少な凛和牛が出会いました。バターの豊かなコクに、凛和牛ならではのまろやかな脂の旨みをアクセントに重ねた、特別なレーズンバターサンド。大切な方への贈り物にも、ご自宅用にも。和牛ブランドと洋菓子店が手がける、新しい洋菓子です。
凛和牛の「コク」のひみつ
このバターサンドには、凛和牛の上質な脂を隠し味に加えています。和牛の脂は、口の中でほどけ、まろやかな旨みと上品な香りを残すのが特徴。バターだけでは出せない、ふくよかな深みと、後を引かない軽やかな口どけ。「和牛のおいしさを、お菓子でも届けたい」――そんな想いから生まれた、ここだけの一品です。
味わい
サクッと軽く焼き上げたクッキー生地に、フランス産クリームチーズのなめらかなクリーム。ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンの芳醇な香りが広がり、和牛のコクが余韻を長くつなぎます。冷たいままでキリッと、少し常温に戻してとろりと。二つの表情をお楽しみください。
夏限定・おすすめの食べ方【ひんやりアイス風】
冷凍庫から出してすぐ〜約5分おいてそのままお召し上がりください。
ひんやり固めのクリームが口の中でひんやりとほどけ、高級アイスケーキのようなリッチな味わいに。クッキーのサクサク感も際立ち、冷たいデザートとしてお楽しみいただけます。
通常の解凍方法
冷蔵庫で約12時間解凍後、そのままお召し上がりください。クリームの濃密なコクとラム酒の香りがより引き立ちます。
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解凍後の注意点： 解凍後は5日以内（要冷蔵）にお召し上がりください。
- ※再冷凍は品質が低下するためお控えください。
こだわりの素材
- フランス産クリームチーズ … コクとなめらかさの決め手に
- ラム酒漬けレーズン … 大人のための芳醇な香り
- 凛和牛の旨み … バターサンドに奥行きと余韻を
- 京都・伏見の工房製造 … 一つひとつ丁寧に焼き上げ
ギフトにも
化粧箱入りで、手土産やお祝い、季節のご挨拶にも喜ばれます。熨斗（のし）・メッセージカードのご対応も承ります。凛和牛のお肉と一緒に、特別な贈り物としてもおすすめです。
お召し上がり方・保存方法
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 冷蔵庫で約12時間解凍後、そのままお召し上がりください
- 解凍後は5日以内(要冷蔵) にお召し上がりください
- ※再冷凍は品質が低下するためお控えください
商品情報
- 名称：焼き菓子
- 原材料名：卵、小麦粉（国内製造）、砂糖、バター、アーモンドパウダー、ラム酒、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、レーズン、クリームチーズ（フランス産）、牛脂／乳化剤、香料、（原材料の一部に小麦、卵、乳成分、牛を含む）
- 製造者：White magic（京都市伏見区塩屋町243）
- 賞味期限：商品ラベルに記載
- 5 stars: 14 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
クリームがなめらかで、口の中でゆっくり溶ける感じがとても贅沢でした。レーズンの食感も良いアクセントになっています。冷たいまま食べるのがおすすめです。
京都のWhite Magicとのコラボというところにも惹かれました。素材の組み合わせが面白く、味も上品です。ギフトにすると会話が広がる商品だと思います。
パッケージも味も上品で、贈り物にも良さそうだと思いました。ラム酒漬けレーズンの香りが強すぎず、クリームチーズの酸味ときれいにまとまっています。
冷凍で届くので、少し解凍してからいただきました。ひんやりしたクリームとしっとりした生地がよく合います。甘さ控えめで、ひとつでもしっかり満足できます。
和牛の風味が強いのかと思いましたが、肉っぽさは全くなく、クリームに深みが出ているような感じでした。大人向けの落ち着いた味で、家族にも好評でした。
レーズンバターサンドが好きでいろいろ食べていますが、これはかなり印象に残りました。濃厚なのに重たくなくて、クリームの口どけが良いです。また自分へのご褒美に買いたいです。
手土産用に購入しました。珍しい組み合わせなので話題になり、味もとても好評でした。高級感があって、普通のお菓子とは少し違う特別感があります。
甘すぎるお菓子があまり得意ではないのですが、これはちょうど良い甘さでした。ラムレーズンの香りがふわっと広がって、後味にしっかり満足感があります。コーヒーと一緒にゆっくり食べたい味です。
和牛を使ったスイーツということで気になって購入しました。食べる前は少し想像がつかなかったのですが、実際はとても上品なコクがあって驚きました。レーズンとクリームチーズのバランスも良く、冷蔵庫で4日目が一番クッキーに味が馴染んでて美味しかったです。
すごく美味しかったです！ハマりました。レーズンバターサンドが特別好きではなかったですが、これは食べられます。
一個のサイズ感も可愛くて食べるのにちょうど良い♡
本当に絶対に食べてください。これは食べなきゃ損ですよ。話題のスイーツランキングでトップにまだ出てないのが不思議です。
間違いなくおすすめです！
今まで食べた色々な種類のレーズンバターサンドの中で一番美味しかったです。
味も三つ星レストランで出てきそうな上品な甘さと味で、キューブ上で見た目も綺麗で大きすぎず、けど食べ応えもありました。
価格に見合ったスイーツだと食べて納得です！
また絶対に購入します。
今まで食べたレーズンバターサンドで一番美味しかったです。
はっきり言って人気になったら絶対に買えなくなると思うほど激うまでした。
食べ応えもあり価格に見合ったスイーツというのが食べて納得です。
牛脂が入っているとは思えないほど軽やかで上品な味わいでした。アイス感覚でも食べれてとても美味しかったです。
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