柔らかくて上質な牛肉を食べたいという方用のセレクションです。赤身の旨みとジューシーさがある部位 を取り揃えました。代表的な部位としてはサーロイン、リブロース、肩ロースなど調理法や好みに合わせて選ぶことができます。
