赤身に、惚れた。
赤身に、惚れた。
口の中でさらりと溶ける、低融点の脂。噛むほどに広がる、赤身本来の旨み。
母の日、晴れの日に
相手が選べる喜び、凛和牛ギフトカード
¥5,000〜¥50,000まで、好きな金額で贈れます。受け取った方が好きな商品を自由に選べるから、「外さないギフト」として選ばれています。ゴルフコンペの景品や晴れの日のお祝いにもご利用ください。
りんわぎゅう
凛和牛
LEAN（リーン）とは本来、脂肪分が少なく、たんぱく質が豊富な肉質を指しますが、私たちの凛和牛（LEAN WAGYU）には「赤身の旨い和牛」という想いを込めています。
「凛和牛」は、肉質の良い親牛の血統を重視し、提携農家による徹底管理のもと、モネンシンといった飼料添加物を使わず、厳選された飼料で長期肥育された鹿児島産黒毛和牛です。
その中でも、独自の評価基準に基づいて選抜された、脂身の融点が低く良質な赤身の旨みを持つ牛を「凛和牛」と定義しています。
