{"product_id":"daily-cut-lean-slice-roll","title":"赤身スライスロール 凛和牛プレミアムデイリーカット","description":"\u003ch2\u003e日常に、凛和牛を。6個のロール仕立てで少量ずつ使える赤身切り落とし\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『赤身好きの方に、少し贅沢なおかずの味方』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和牛本来の赤身の旨みが詰まったモモ・カタ部位の切り落としを、ロール状に丸めた日常使いカットです。\u003cstrong\u003e個別にアートロックフリーザーで急速冷凍されているため、必要な分だけ冷凍のまま取り出せます。\u003c\/strong\u003eあっさりとした味わいながら、凛和牛ならではの豊かな風味がしっかり感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛の切り落としは、切り落としの中でも最高レベルの形状と部位のみを厳選。高品質な仕上がりをお約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【お肉のサシ度：低】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003cbr\u003e肉じゃが・すき焼き・炒め物・カレーなど、煮込み料理に最適です。脂が少ない分、素材の旨みが引き立ち、和洋中どんな料理にも合わせやすい万能カットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【おすすめシーン】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e肉じゃが・ハヤシライス・プルコギ・肉うどん\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e【商品の解凍方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめは「冷蔵庫でゆっくり解凍」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eお召し上がりになる前日に、必要な分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移してください。時間をかけて解凍することで、ドリップを抑え、お肉の旨みや食感を保ちやすくなります。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤身肉は脂身の多い部位に比べ、火を入れすぎると硬くなりやすい特徴があります。焼き料理や炒め物に使用する場合は、冷凍のまま加熱せず、中心まで均一に解凍してから調理してください。加熱しすぎに注意し、様子を見ながら仕上げるのがおすすめです。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当日解凍の場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e袋から取り出し、ロール同士が重ならないように1個ずつお皿へ並べ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2〜3時間程常温解凍してください。均一に解凍しやすくなります。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eお急ぎの場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e電子レンジの解凍モードをご利用ください。ロールの間隔を空けて並べ、「解凍モード」で様子を見ながら加熱してください。加熱しすぎると部分的に火が通る場合があります。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお鍋・煮込み料理には\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鍋物や煮込み料理には、冷凍のまま入れて調理することもできます。焼き料理や炒め物の場合は、加熱ムラやお肉が硬くなるのを防ぐため、解凍してからの調理がおすすめです。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790299316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットとは？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットは、「和牛を、毎日のおかずに」という発想から生まれたシリーズです。霜降りロース・赤身・ミンチ・牛脂の4種を、必要な分だけ冷凍のまま取り出せるよう設計。袋から小分けに使えるから、忙しい日の食卓に、少しだけ本物の贅沢を届けます。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"300g","offer_id":43966154801215,"sku":"LEAN-DAY-RED-300","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/lean_wagyu_composite_red.jpg?v=1790300985","url":"https:\/\/lean-wagyu.com\/zh\/products\/daily-cut-lean-slice-roll","provider":"凛和牛 | LEAN WAGYU","version":"1.0","type":"link"}