{"product_id":"filet-steak","title":"凛和牛フィレステーキ","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e牛一頭でわずか２％ほどしかとれない、非常に希少で高級な赤身部位。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eきめが細かく、柔らかく、赤身のジューシーさも広がる上品な味わい。\u003cstrong\u003eフィレの部位でも、比較的赤身の強い部分を選別して丁寧にカット\u003c\/strong\u003eしております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/fire_2d554e3f-df03-4c50-b7bd-a417e1f5df58.png?v=1779335206\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※「芯」は部位の中で最も肉質が良い箇所。\u003cbr\u003e※ イラストはおおよその部位の位置を表しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【お肉のサシ度：中〜小】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高温で両面を焼き、低めのオーブン（150℃）でゆっくり焼いて、取り出した後アルミホイルで軽く包み、オーブンで焼いた分だけ休ませて下さい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e塩とわさびにつけて食べるのがおすすめ。またあっさりとポン酢やレモンでも。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"ステーキ \/ 120g\/約一人前","offer_id":41699715121215,"sku":"LEAN-FIL-ST-120","price":3510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/product-3655116.jpg?v=1777257615","url":"https:\/\/lean-wagyu.com\/products\/filet-steak","provider":"凛和牛 | LEAN WAGYU","version":"1.0","type":"link"}