{"product_id":"daily-cut-beef-fat-flake","title":"牛脂フレーク 凛和牛プレミアムデイリーカット","description":"\u003ch2\u003e凛和牛の旨みを、日常のご飯にプラス。隠し味として使える牛脂フレーク\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『いつもの料理に凛和牛のコクを』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛の牛脂をフレーク状に加工した、料理の旨みを底上げする万能食材です。個別でアートロックフリーザーで急速冷凍しているので、\u003cstrong\u003e冷凍のまま少量ずつ取り出せます。\u003c\/strong\u003eうま味調味料として野菜炒め・チャーハン・炒飯・スープのベースに少量加えるだけで、和牛ならではのコクと奥行きが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛脂は牛肉の脂肪部位のため、赤身に比べてプリン体含有量が少ない素材です。和牛の旨みを加えながら、使い方の選択肢が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【使い方】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍のまま、フライパンに油をひく感覚でそのままご使用いただけます。加熱するとすぐに溶け、和牛のコクが料理全体に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜炒め・チャーハン・ラーメンのトッピング・スープの風味づけなど。バターの代わりにフライパンに少量溶かしてから食材を炒めると、和牛の香りと旨みが料理全体に行き渡ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【おすすめシーン】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e肉じゃが・カレー・ハヤシライス・すき焼き・焼き野菜\u003cbr\u003e牛肉のコクをプラスしたい煮込み料理や炒め料理に幅広くお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【原材料】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e牛脂（和牛）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【解凍方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eそのまま冷凍状態でフライパンへ。加熱するとすぐに溶けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790299316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットとは？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットは、「和牛を、毎日のおかずに」という発想から生まれたシリーズです。霜降りロース・赤身・ミンチ・牛脂の4種を、必要な分だけ冷凍のまま取り出せるよう設計。袋から小分けに使えるから、忙しい日の食卓に、少しだけ本物の贅沢を届けます。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"300g","offer_id":43896269832255,"sku":"LEAN-DAY-FAT-300","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/lean_wagyu_composite_fat.jpg?v=1790301022","url":"https:\/\/lean-wagyu.com\/en\/products\/daily-cut-beef-fat-flake","provider":"凛和牛 | LEAN WAGYU","version":"1.0","type":"link"}