{"title":"凛和牛｜プレミアムデイリーカット","description":"\u003cp\u003e日常の食卓に。凛和牛の旨みを手軽に使い切れる、毎日使いのデイリーカットシリーズです。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"daily-cut-loin-slice-roll","title":"ローススライスロール 凛和牛プレミアムデイリーカット","description":"\u003ch2\u003e日常に、凛和牛を。6個のロール仕立てで少量ずつ使えるロース切り落とし\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『和牛好きの方に、少し贅沢なおかずの味方』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e霜降りロース部位の切り落としを、1食分ずつロールキャベツの芯のようにくるりと丸めた日常使いカットです。6\u003cstrong\u003e個に個別ロールされているため、必要な分だけ冷凍のまま取り出せます。\u003c\/strong\u003e解凍後はほどいてそのままお鍋やフライパンへ。まとめ買いしても使い切れる、忙しい日々に寄り添うお肉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛の切り落としは、切り落としの中でも最高レベルの形状と部位のみを厳選。クレームのない高品質な仕上がりをお約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【お肉のサシ度：高】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003cbr\u003eすき焼き・しゃぶしゃぶ・肉じゃが・牛丼・炒め物など幅広くお使いいただけます。薄切りのため火の通りが早く、さっと炒めるだけでプロの仕上がりに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【おすすめシーン】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e牛丼・すき焼き風・牛しゃぶのサラダ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【商品の解凍方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめは「冷蔵庫でゆっくり解凍」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eお召し上がりになる前日に、必要な分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移してください。時間をかけて解凍することで、ドリップを抑え、お肉の旨みや食感を保ちやすくなります。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当日解凍の場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e袋から取り出し、ロール同士が重ならないように1個ずつお皿へ並べ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2〜3時間程常温解凍してください。均一に解凍しやすくなります。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eお急ぎの場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e電子レンジの解凍モードをご利用ください。ロールの間隔を空けて並べ、「解凍モード」で様子を見ながら加熱してください。加熱しすぎると部分的に火が通る場合があります。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお鍋・煮込み料理には\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鍋物や煮込み料理には、冷凍のまま入れて調理することもできます。焼き料理や炒め物の場合は、加熱ムラやお肉が硬くなるのを防ぐため、解凍してからの調理がおすすめです。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790299316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットとは？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットは、「和牛を、毎日のおかずに」という発想から生まれたシリーズです。霜降りロース・赤身・ミンチ・牛脂の4種を、必要な分だけ冷凍のまま取り出せるよう設計。袋から小分けに使えるから、忙しい日の食卓に、少しだけ本物の贅沢を届けます。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"300g","offer_id":43896268455999,"sku":"LEAN-DAY-SIR-300","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/lean_wagyu_composite_white.jpg?v=1790300977"},{"product_id":"daily-cut-lean-slice-roll","title":"赤身スライスロール 凛和牛プレミアムデイリーカット","description":"\u003ch2\u003e日常に、凛和牛を。6個のロール仕立てで少量ずつ使える赤身切り落とし\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『赤身好きの方に、少し贅沢なおかずの味方』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和牛本来の赤身の旨みが詰まったモモ・カタ部位の切り落としを、ロール状に丸めた日常使いカットです。\u003cstrong\u003e個別にアートロックフリーザーで急速冷凍されているため、必要な分だけ冷凍のまま取り出せます。\u003c\/strong\u003eあっさりとした味わいながら、凛和牛ならではの豊かな風味がしっかり感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛の切り落としは、切り落としの中でも最高レベルの形状と部位のみを厳選。高品質な仕上がりをお約束します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【お肉のサシ度：低】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003cbr\u003e肉じゃが・すき焼き・炒め物・カレーなど、煮込み料理に最適です。脂が少ない分、素材の旨みが引き立ち、和洋中どんな料理にも合わせやすい万能カットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【おすすめシーン】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e肉じゃが・ハヤシライス・プルコギ・肉うどん\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e【商品の解凍方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおすすめは「冷蔵庫でゆっくり解凍」\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eお召し上がりになる前日に、必要な分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移してください。時間をかけて解凍することで、ドリップを抑え、お肉の旨みや食感を保ちやすくなります。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e赤身肉は脂身の多い部位に比べ、火を入れすぎると硬くなりやすい特徴があります。焼き料理や炒め物に使用する場合は、冷凍のまま加熱せず、中心まで均一に解凍してから調理してください。加熱しすぎに注意し、様子を見ながら仕上げるのがおすすめです。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e当日解凍の場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e袋から取り出し、ロール同士が重ならないように1個ずつお皿へ並べ、\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2〜3時間程常温解凍してください。均一に解凍しやすくなります。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eお急ぎの場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e電子レンジの解凍モードをご利用ください。ロールの間隔を空けて並べ、「解凍モード」で様子を見ながら加熱してください。加熱しすぎると部分的に火が通る場合があります。⁠\u003cbr\u003e⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお鍋・煮込み料理には\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鍋物や煮込み料理には、冷凍のまま入れて調理することもできます。焼き料理や炒め物の場合は、加熱ムラやお肉が硬くなるのを防ぐため、解凍してからの調理がおすすめです。⁠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790299316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットとは？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットは、「和牛を、毎日のおかずに」という発想から生まれたシリーズです。霜降りロース・赤身・ミンチ・牛脂の4種を、必要な分だけ冷凍のまま取り出せるよう設計。袋から小分けに使えるから、忙しい日の食卓に、少しだけ本物の贅沢を届けます。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"300g","offer_id":43966154801215,"sku":"LEAN-DAY-RED-300","price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/lean_wagyu_composite_red.jpg?v=1790300985"},{"product_id":"daily-cut-mince-flake","title":"ミンチフレーク 凛和牛プレミアムデイリーカット","description":"\u003ch2\u003e冷凍庫の定番に。パラっと使える霜降りミンチ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『スネ、ネックなどの赤身部位でごろっと肉感、粗挽きミンチ』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛のスネ、ネックなどの赤身部位を細かくミンチし、アートロックフリーザーで急速冷凍しているので、\u003cstrong\u003e必要な分だけをそのまま計量できる\u003c\/strong\u003eので、使いすぎ・余りすぎの心配がありません。袋から直接フライパンへ、忙しい日の強い味方です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【お肉のサシ度：高】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003cbr\u003eミートソース・そぼろ・餃子の餡・ハンバーグなど、ひき肉を使うあらゆる料理にお使いいただけます。和牛の霜降りならではのコクと旨みで、いつもの家庭料理がワンランク上の仕上がりに。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【おすすめシーン】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eキーマカレー・ボロネーゼ・タコライス・牛ひき肉のポテトサラダ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【原材料】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e牛肉（和牛）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【解凍方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷蔵庫で低温解凍してからお使いください。再冷凍はお避けください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790299316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットとは？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットは、「和牛を、毎日のおかずに」という発想から生まれたシリーズです。霜降りロース・赤身・ミンチ・牛脂の4種を、必要な分だけ冷凍のまま取り出せるよう設計。袋から小分けに使えるから、忙しい日の食卓に、少しだけ本物の贅沢を届けます。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"300g","offer_id":43896269897791,"sku":"LEAN-DAY-MINCE-300","price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/lean_wagyu_composite.jpg?v=1790301006"},{"product_id":"daily-cut-beef-fat-flake","title":"牛脂フレーク 凛和牛プレミアムデイリーカット","description":"\u003ch2\u003e凛和牛の旨みを、日常のご飯にプラス。隠し味として使える牛脂フレーク\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e『いつもの料理に凛和牛のコクを』\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛の牛脂をフレーク状に加工した、料理の旨みを底上げする万能食材です。個別でアートロックフリーザーで急速冷凍しているので、\u003cstrong\u003e冷凍のまま少量ずつ取り出せます。\u003c\/strong\u003eうま味調味料として野菜炒め・チャーハン・炒飯・スープのベースに少量加えるだけで、和牛ならではのコクと奥行きが生まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛脂は牛肉の脂肪部位のため、赤身に比べてプリン体含有量が少ない素材です。和牛の旨みを加えながら、使い方の選択肢が広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【使い方】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍のまま、フライパンに油をひく感覚でそのままご使用いただけます。加熱するとすぐに溶け、和牛のコクが料理全体に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eシェフのおすすめの食べ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜炒め・チャーハン・ラーメンのトッピング・スープの風味づけなど。バターの代わりにフライパンに少量溶かしてから食材を炒めると、和牛の香りと旨みが料理全体に行き渡ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【おすすめシーン】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e肉じゃが・カレー・ハヤシライス・すき焼き・焼き野菜\u003cbr\u003e牛肉のコクをプラスしたい煮込み料理や炒め料理に幅広くお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【原材料】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e牛脂（和牛）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷凍（-18℃以下）で保存してください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【解凍方法】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eそのまま冷凍状態でフライパンへ。加熱するとすぐに溶けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790299316\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットとは？\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e凛和牛プレミアムデイリーカットは、「和牛を、毎日のおかずに」という発想から生まれたシリーズです。霜降りロース・赤身・ミンチ・牛脂の4種を、必要な分だけ冷凍のまま取り出せるよう設計。袋から小分けに使えるから、忙しい日の食卓に、少しだけ本物の贅沢を届けます。\u003c\/p\u003e","brand":"凛和牛 | LEAN WAGYU","offers":[{"title":"300g","offer_id":43896269832255,"sku":"LEAN-DAY-FAT-300","price":500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/files\/lean_wagyu_composite_fat.jpg?v=1790301022"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/4792\/3263\/collections\/premiumdaily_cut.jpg?v=1790302448","url":"https:\/\/lean-wagyu.com\/collections\/premium-daily-cut.oembed","provider":"凛和牛 | LEAN WAGYU","version":"1.0","type":"link"}